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单项选择题
以下哪道菜式具有“品出鱼鲜味，不见鱼踪影”特色？（）
A.八宝酿鲮鱼
B.鱼汤柚子皮
C.七彩鱼蓉羹
D.粉葛赤小豆鲮鱼汤 -
单项选择题
“有米不见米，只取米精华”是指以下哪种顺德美食？（）
A.生滚粥
B.牛乳白粥
C.粥水打边炉
D.老火粥 -
单项选择题
相传发明双皮奶，被称为“双皮奶之父”的人是（）
A.董毅莹
B.董孝华
C.董翰承
D.董洁文
