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多项选择题
食品卫生规定食品应（）符合应有的营养要求。
A.无害
B.低糖
C.低盐
D.无毒 -
多项选择题
罐头食品变质出现（）胖听、锈斑等现象。
A.酸败
B.瘪听
C.不端正
D.变味 -
多项选择题
油脂的“油哈味”因不饱和脂肪酸分解的（）而发生的特殊刺激味。
A.酸
B.醛
C.酮
D.羟酸
