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单项选择题
粤菜发展而成的地方菜是（）
A.广州
B.潮州
C.东江
D.以上都是 -
单项选择题
苏菜发展而成的地方菜是（）
A.扬州
B.苏州
C.南京
D.以上都是 -
单项选择题
炸蛎黄、九转大肠代表菜系是（）
A.鲁
B.粤
C.川
D.苏
