相关考题
-
单项选择题
带骨牛肉的实际容量定额为（）㎏/m3。
A、300
B、340
C、380
D、420 -
单项选择题
（）的特点是重量轻、气密性好、占用空间小，利于食品的长期保存和保鲜。
A、纸箱
B、铁桶
C、筐、篓、麻袋
D、木箱 -
单项选择题
（）库房内温度一般控制在±0℃，相对湿度控制在85﹪～90﹪。
A、低温库
B、高温库
C、冻结间
D、制冰间
