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填空题
浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复()、()、()、()。
【参考答案】
合香气,绵甜爽净,香味协调,余味悠长
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填空题
目前,浓香型白酒一般分为()型和()型。
填空题
浓香型白酒中含量高的酸类主要有()、()、()、()四大类酸,共占总酸含量的95%以上。
填空题
浓香型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。
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