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单项选择题
存在于豆类食物中的寡糖主要是（）
A.棉子糖
B.糊精
C.乳糖
D.半乳糖
E.木糖 -
单项选择题
属于产热营养素的是（）
A.胡萝卜素
B.硫胺素
C.无机盐
D.维生素
E.糖类 -
单项选择题
有一种单糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖浆，是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料，人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用，这种单糖是（）
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.甘露糖
