单项选择题
A型题
在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是（）
A.维生素A，维生素D
B.维生素A，维生素B1
C.维生素D，维生素K
D.维生素D，维生素C
E.维生素A，维生素K
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单项选择题
食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）
A.钙
B.维生素E
C.EPA
D.DHA
E.花生四烯酸 -
单项选择题
尿负荷试验判定维生素B缺乏时，尿中维生素B的排出量是（）
A.<100μg
B.100～150μg
C.150～200μg
D.200～300μg
E.>300μg -
单项选择题
钴在体内的主要功能为（）
A.参与脂类代谢
B.参与红细胞的正常成熟
C.促进巨噬细胞的吞噬功能
D.促进铁吸收
E.清除自由基的作用
