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单项选择题
白毫银针福鼎制法，当新芽抽出时仅采下（）。
A.肥壮的叶片
B.肥壮的芽
C.肥壮的芽叶 -
单项选择题
青茶特有的滋味特征是（）。
A.浓厚、醇和、鲜爽
B.醇厚、鲜爽、回甘
C.醇和、富有刺激性 -
单项选择题
绿茶因干茶受潮而含水率上升，其汤色亮度是（）
A.暗
B.亮
C.没有变化
