相关考题
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单项选择题
迎宾员一般按照()进行定员。
A.比例定员法
B.岗位定员法
C.职责范围定员法
D.定额定员法 -
单项选择题
餐饮服务与厨房烹饪生产是()关系。
A.决定与被决定
B.前台与后台
C.消费与生产
D.整体和部分 -
单项选择题
以下不属于对餐厅某工作人员服务态度投诉范围的是()。
A.服务员待客不主动,给客人以被冷落、怠慢的感受
B.服务员缺乏修养,动作、语言粗俗,无礼,挖苦、嘲笑、辱骂客人
C.服务员在大庭广众中态度咄咄逼人,使客人感到难堪
D.服务方法欠妥,如因与客人意外碰撞而烫伤客人
