相关考题
-
单项选择题
东方菜系是以中国烹饪为中心，膳食结构以（）为主体。
A、植物原料
B、动物原料
C、动植物和占一半
D、都不对 -
单项选择题
味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。
A、100度
B、150度
C、180度
D、190度 -
单项选择题
美国总统奥巴马到北京访问，中国领导人以极高规格招待了奥巴马一行，奥巴马一行在北京参加的宴会我们称之为（）
A、国宴
B、国宾宴会
C、正式宴会
D、贵宾宴会
