欢迎来到计算机考试题库网 计算机题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品原料学

多项选择题

成熟肉风味的增加,主要是()变化所致。

    A.核甙类物质
    B.氨基酸
    C.糖原
    D.有机酸

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题