单项选择题
粗糖制品中,常含有各种杂质。影响终点的观察。若试样本身有色或有固体悬浮物,可用()沉淀过滤除去。
- A.25%的乙酸及磷酸盐
B.25%的乙酸铅及草酸盐、磷酸
C.25%的乙醇及磷酸盐、草酸
D.25%的乙醇及乙酸铅、草酸
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单项选择题
还原糖还原费林溶液的反应不符合化学计量关系。所以,不能根据得到反应式直接计算出还原糖的量,而是在相同条件下,用标准糖液对照分析,以确定费林溶液相当于()还原糖的克数即还原糖因素。
A.5.00ml
B.15.00ml
C.10.00ml
D.20.00ml -
单项选择题
费林溶液的()是以纯糖作为基准来标定而求得的,测定什么糖就应用该糖的纯品来标定费林溶液。
A.浓度
B.温度
C.纯度
D.还原糖因素 -
单项选择题
淀粉经酸或酶水解生成(),再用费林溶液测定。
A.果糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.麦芽糖
