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单项选择题
发酵工业的有机氮源是（）
A.氨
B.尿素
C.硝酸盐
D.鱼粉 -
单项选择题
以下属于诱变育种的化学试剂是（）
A.紫外线
B.快中子
C.羟化剂
D.X射线 -
单项选择题
发酵工业中需要根霉培养的产品（）
A.谷氨酸
B.青霉素
C.酒精
D.柠檬酸
