相关考题
-
单项选择题
蛋表面涂膜剂要求无毒、（）、吸湿性小等。
A.有芳香气味
B.易于除去
C.质地疏松
D.易于干燥 -
单项选择题
乳中的脂肪是重要营养物质，可以通过（）进行测定。
A.盖勃法
B.微量扩散法
C.冰点下降法
D.比色法 -
单项选择题
对病、死畜肉的感官表现描述错误的是（）。
A.宰杀口外翻，切面粗糙，其周围组织有相当大的血液浸染区
B.有明显放血不良
C.卧地侧皮下组织呈现紫红色血液坠积区
D.淋巴结常有病变
