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单项选择题
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。
A.蛋白质含量较高
B.胆固醇含量较高
C.无机盐含量较少
D.维生素含量较少
E.碳水化合物含量较高 -
单项选择题
母乳中含量很低的营养素是（）。
A.钙和维生素D
B.钙和维生素A
C.铁和维生素A
D.铁和维生素D
E.维生素A和维生素D -
单项选择题
谷粒中含硫胺素最高的部位是（）。
A.胚乳
B.糊粉层
C.谷皮
D.全谷粒
E.胚
