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问答题

简答题

简述保藏的方法。

    【参考答案】

    ①加热杀菌,以细菌为杀菌对象
    ②pH>4.5要采用高压杀菌
    ③冷杀菌包括:紫外线杀菌、辐射杀菌、超高......

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