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单项选择题

片可分为()

    A.柳叶片象眼片
    B.月牙片加工片
    C.磨刀片
    D.以上都是

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  • 单项选择题
    常见的块有()

    A.象眼块
    B.大小方块
    C.长方块
    D.以上都是

  • 单项选择题
    菜墩的保养措施()

    A.新买的菜墩应晒干
    B.使用过程中经常转动,保持墩面平整
    C.使用完毕放在一定的地方
    D.工作后将菜墩放在橱内

  • 单项选择题
    刀的保养措施()

    A.用完后擦干水分和污物
    B.长时间不用的刀,擦干涂油
    C.使用后放在安全干燥处,以防刀刃损伤或伤人
    D.以上都是

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