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多项选择题
制作炸气鼓土豆，土豆片第一次下油锅时的油温以（）为宜。
A.80-90℃
B.90-100℃
C.100-110℃
D.110-120℃
E.120-130℃ -
多项选择题
制作波兰式芦笋需要使用到（）等原料。
A.芦笋
B.黄油
C.鸡蛋
D.奶酪
E.面包糠 -
多项选择题
盘子的形状能给人带来不同的印象（心里情感），如圆形盘可以带来（）的印象。
A.完整
B.独立感
C.熟悉感
D.圆满
E.温暖
