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多项选择题
甜炼乳生产过程中加糖的方法有哪几种()
A.直接加在原料中
B.浓缩前
C.浓缩将近结束时
D.浓缩后 -
多项选择题
清洗乳品加工设备常用的方法有()
A.沸水消毒法
B.蒸汽消毒法
C.硫酸消毒法
D.次氯酸盐消毒法 -
多项选择题
下列对与真空浓缩叙述正确的是()
A.受热时间长
B.热效率高
C.结焦现象少
D.避免了外界污染
