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单项选择题
冷藏货物运输中，冷藏货物的冷处理方法分为（）。
A．速冻
B．冷冻运输
C．冷却运输
D．A、B、C均是 -
单项选择题
易腐货物变质的原因有（）。
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化学作用
D．A、B、C均是 -
单项选择题
船舶运输冷藏货物时，采取冷藏方法保管易腐货物的主要条件是（）。
A．通风
B．湿度
C．温度
D．环境卫生
