相关考题
-
多项选择题
裱型又称挤，其基本要领有（）。
A.图案纹路清晰
B.线条流畅
C.大小均匀
D.用力均匀、平稳
E.厚薄均匀 -
多项选择题
搓条的基本要领中要求达到（）。
A.搓条要紧
B.搓条要松
C.粗心均匀
D.条面圆滑
E.表面不破裂 -
多项选择题
西点操作方法中捏的基本要领包括（）
A.用力要均匀，面皮不能破损
B.制品封口时，不留痕迹
C.动作准确，用力不宜过大、过猛
D.制品要美观，形态要真实、完整
E.用手掌基部，按实推搓
