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单项选择题
团头鲂分布于长江中下游附属中型湖泊，以（）产最为著名。
A.浙江
B.安徽
C.湖北
D.湖南 -
单项选择题
以秋季最肥美，有“春鳖秋鲈”之说，是哪一种鱼类的美称（）
A.鲈鱼
B.石斑鱼
C.鳐鱼
D.黄鱼 -
单项选择题
鲳鱼在烹饪中多整尾使用，适宜于红烧、红焖、清蒸、（）、熏烤等。
A.煎炸
B.油焖
C.滑炒
D.滑溜
