单项选择题
B1型题
下列有关蛋白质结构与功能关系的叙述，错误的是（）。
A.变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏，仍可恢复高级结构
B.蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息
C.蛋白质折叠错误可以引起某些疾病
D.肌红蛋白与血红蛋白亚基的一级结构相似，功能也相同
E.人血红蛋白β亚基第6个氨基酸的突变，可产生溶血性贫血
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单项选择题
下列有关血红蛋白结构与功能的叙述，错误的是（）。
A.含有血红素
B.含有4个亚基
C.有储存O2的作用
D.其氧解离曲线为S型
E.能与O2可逆结合 -
单项选择题
维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键是（）。
A.盐键
B.疏水键
C.氢键
D.肽键
E.二硫键 -
单项选择题
氨基酸中人体必需氨基酸的是（）。
A.甘氨酸
B.组氨酸
C.苏氨酸
D.脯氨酸
E.丝氨酸
