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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

主料,配料,调料,燃料是饮食业的四要素,主要用于()

    A.生产费用
    B.生产成本
    C.成本核算
    D.产品成本

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