相关考题
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多项选择题
新型白酒的感观质量鉴别主要在以下几方面（）等。
A.酒体净否
B.香精优劣
C.香味谐调
D.甜味适宜 -
多项选择题
常用于白酒味觉测试的是（）。
A.酸
B.甜
C.辣
D.麻
E.苦
F.鲜
G.咸 -
多项选择题
常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是（）。
A.乙酸乙酯
B.乳酸乙酯
C.丁酸乙酯
D.己酸乙酯
