判断题
绿色饭店是指那些为宾客提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境和对人体健康无害的饭店。（）
【参考答案】
正确
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多项选择题
被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有：（）等待。
A.减量化原则
B.废物利用原则
C.循环利用原则
D.替代使用原则
E.交叉使用原则 -
多项选择题
客房周期清洁的内容包括：（）。
A.地板打蜡
B.地毯吸尘
C.擦窗
D.家具除尘
E.清扫墙面 -
多项选择题
饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。
A.适合
B.清洁
C.安全
D.适度
