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单项选择题
不符合食品要求的是（）
A.食品中的营养成分能满足人体的营养需要
B.无毒无害
C.给人以良好的感官性状
D.含有化学色素的肉类食品 -
单项选择题
人们食用了各种有毒食物后，在短时间内爆发的非传染性以急性症状为主的疾病总称是（）
A.食物中毒
B.细菌性中毒
C.化学性中毒
D.肠胃炎 -
单项选择题
鸡蛋中的蛋白质利用率很高，生物价为94，是天然食物中最优良的蛋白质，其中优质蛋白的含量是（）
A.40%
B.13%
C.15%
D.13--15%
