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单项选择题
清香地缸酒工艺是采用清蒸续楂，清香瓷砖窖池发酵采用混蒸混烧，浓香窖池酒采用（）。
A.混蒸混烧
B.清蒸续楂
C.清蒸清楂 -
单项选择题
尝酒时，酒进入口腔中味消失慢，当前杯酒样的味还没有完全消失时，又尝下一杯酒样，就会产生后效应；尝酒尝的多了，嗅觉味觉变得迟钝，准确性逐渐降低，甚至变的无知觉，这种现象叫做（）。
A.顺序效应
B.顺效应
C.后效应 -
单项选择题
新型白酒固液结合当前的主要生产方法有以下几种，而中低档产品采用的是（）。
A.串蒸法
B.固液勾兑法
C.综合法
