问答题
计算题
生产一种山楂饮料，要求产品的可溶性固形物含量为14%，糖酸比为35比1，原汁含量30%，（要求原汁的基本可溶性固形物含量为6%）。已知用浸出法得到浸出汁100公斤，测的含糖量为5%，含酸量为0.3%。请你将所用糖、酸、水计算出来。
【参考答案】
100公斤浸提汁相当于原汁X，则6％X＝100＊5％
X=83.3
产品总量：83.3／30％＝277.......
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