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单项选择题
下列行为中属于不道德行为的是（）。
A.以次充好
B.缺斤少两
C.掺杂使假
D.以上均是 -
单项选择题
先旺火后小火适宜下列哪种菜肴（）。
A.红烧鱼
B.回锅肉
C.糖醋鱼
D.爆双脆 -
单项选择题
菜肴火候的关键要素，一是加热温度，二是加热（）。
A.时间
B.火力
C.油温
D.大小
