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单项选择题
甲醇的前体物质为（），它是半乳糖醛酸的缩合物。
A.蛋白质
B.果胶
C.葡萄糖
D.木质素 -
单项选择题
食品从业人员不能患有以下疾病（）。
A.痢疾
B.伤寒
C.病毒性肝炎
D.活动期肺结核 -
单项选择题
清香地缸酒工艺是采用清蒸续楂，清香瓷砖窖池发酵采用混蒸混烧，浓香窖池酒采用（）。
A.混蒸混烧
B.清蒸续楂
C.清蒸清楂
