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单项选择题
下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是（）
A、黄曲霉毒素G1
B、黄曲霉毒素B1
C、黄曲霉毒素G2
D、2-乙基G2 -
单项选择题
蔗糖在酸性条件下水解生成（）
A.两分子葡萄糖
B.两分子果糖
C.一分子葡萄糖和一分子果糖
D.一分子葡萄糖和一分子半乳糖 -
单项选择题
用水提取水果中的糖分时，应调节样液至（）。
A、酸性
B、中性
C、碱性
