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单项选择题
鲜蛋冷却时要求冷却间的相对湿度为（）。
A、40%～50%
B、50%～60%
C、65%～7%
D、75%～85% -
单项选择题
鱼类的微冻是将鱼保藏在-3℃左右介质中的一种轻度冷冻的保鲜方法，该温度主要抑制（）生长繁殖。
A、微生物
B、细菌
C、病菌
D、酶 -
单项选择题
在双级压缩系统中的（），应设置在接近于高压级和低压级压缩机的地方。
A、蒸发器
B、冷凝器
C、中间冷却器
D、冷却塔
