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单项选择题
制作馒头时,面粉与水的比例通常为()。
A.2:1
B.3:1
C.4:1
D.5:1 -
单项选择题
以下哪道川菜是用鹌鹑制作的()?
A.香酥鹌鹑
B.回锅肉
C.麻婆豆腐
D.鱼香茄子 -
单项选择题
以下哪种不是川菜“叶儿粑”的馅料()?
A.猪肉馅
B.豆沙馅
C.白糖馅
D.榴莲馅
